酵素動力学は、酵素が関与する化学反応の速度を調べる責任がある科学です。酵素の速度と活性に関するこの分析により、酵素の作用方法、代謝内での役割、細胞内での活性の制御方法、および阻害方法に関する深い知識を得ることができます。薬物または他の種類の物質のクマによる行動。
一般に、酵素は、反応によっていかなる種類の変化も引き起こさずに他の分子を扱うことができるタンパク質です。話題になっているこれらの分子は「基質」と呼ばれます。これらの分子は、酵素の活性部位に融合する能力を持っています。これは、基質が酵素の特定の領域に結合し、触媒作用を引き起こすことを意味します。これは、基質からの製品の達成を意味します。これはすべて、酵素作用のおかげで可能です。
特定の酵素は、異なる基質に融合するという特異性を持ち、異なる製品を得ることができるという事実に依存することを覚えておくことが重要です。たとえば、プロテアーゼには、さまざまなタンパク質を操作してさまざまなポリペプチドを取得する能力があります。酵素を2つの基質に同時に融合させることができる場合もあります。この例は、DNA鎖とヌクレオチドに結合して鎖に追加するDNAポリメラーゼで発生します。
レート酵素触媒抵抗の基板の濃度に（ある程度）比例するようになります。つまり、基質の密度が低い場合、酵素分子の特定の部分に自由な活性部位があります。基質の量が増えると、。これらの無料のアクティブサイトは最終的にあなたに加わります。それは反応速度の基質生成物を加速するであろう。さて、その量の基質が増加し続けると、自由な活性部位がなくなる時があり、それは反応の速度が成長し続けるのを妨げるでしょう。この場合、酵素は飽和していると言われます。
最後に、酵素動態の中で最も優れた2つの特徴は、酵素が飽和するまでにかかる時間と、この酵素によって触媒される反応が得られる最大速度であると言えます。
