細胞質は、真核細胞と原核細胞を区別する要素です。これは、核と原形質膜の間に位置する原形質の要素であり、その主な機能は、細胞オルガネラ（基本的には細胞内の任意の構造）、この場合は細胞質を収容し、それらを機能させ続けることです。それは、外部プラズマ（細胞の周辺ゾーンに位置し、原形質膜と接触している）と内部プラズマ（核に近く、外部プラズマよりも密度が高い）に分けられます。
真核細胞では、細胞質は滑らかな小胞体を持っています。これは、粗い小胞体（タンパク質の合成と輸送に関与する）に加えて、リボソームを持たず、脂質の合成に介入し、無害化を刺激することを特徴とします。 ）。細胞質を介して、いくつかの栄養素が細胞を通過する可能性があることに注意する必要があります。
細胞質は細胞骨格、つまり細胞内の要素と細胞質に形と特定の秩序を与える繊維構造と呼ばれるもので構成されており、液体であり、細胞の50％から80％を占めます。これに加えて、オルガネラがあります：リボソームが合成されるリボソーム、他のオルガネラの残骸をリサイクルすることを主な使命とするリゾソーム、空胞、タンパク質の貯蔵、ゴルジ装置、それが形成するのが際立っている機能の中で一次リソソーム、ミトコンドリア、タンパク質とリン脂質、ペルオキシソームを含み、その主な機能は、エネルギーレベルで必ずしも細胞に利益をもたらすとは限らない酸化プロセスを実行することです。
