保存という言葉は、ラテン語の「conservatĭo、-ōnis」に由来し、「保存の作用と効果」を意味します。保存は、自然、食品、生物学、医学のいずれかの分野で天然資源として使用されるシステムです。 。給餌の部分では、防腐剤と防腐剤の2種類があると言えます。防腐剤は、の実行の開発を担当しているものですその劣化を回避または停止することができる食品による品質、可食性や栄養価の損失のいずれか。これは、とりわけ天然の草、酵母、真菌の増加を回避することによって達成することができます。。
防腐剤は、食品添加物として使用され、それが中に組み込まれている場合ので、食品や飲料と最小量でその官能的性質を改変する目的向上させるために、製造又は保存の開発を、したがって停止することができると様々な種類のによって提示することができ、劣化を避ける微生物によってか、細菌、酵母、およびカビを。
医学の保全地域は完全にその薬理活性を維持し、常に小さなの手の届かないところには見えないように注意しながら、酔わない防止に基づいており、薬は場所が非常に行かなければならない、暖かく湿っまたは屋外で、有効成分の劣化を防ぐために。
生物学と自然科学の一部には、保全生物学、土壌保全、環境保全があります。
保全生物学は、喪失の理由研究するための責任がある規律あるすべてのレベルでの生物多様性を。
土壌保全には、地殻の表層部分である土壌の合理的な使用を保護するために適用される農業、家畜、林業が含まれます。
環境保全は、あるケア、将来の自然を保護し、保存し、いずれかの動植物中でも、異なる種とそれらの多様な生態系を。
保全状況は、これは種が中に存在し続ける確率を担当して現在または将来的には。