それは空洞器官：食道と小腸との間に位置する25センチと12の直径と容量1,300約立方センチメートルは、それは3つの領域で区別される措置噴門食道からそれを分離して有し、胃の逆流を防ぐバルブ。小腸からそれを分離する別のバルブを備えたパイロラス。そして底は、胃液産生腺が豊富な領域です。その機能は、すでに不健康で噛んだ食べ物を受け取り、それを分泌する胃液と混ぜ合わせ、ピロロを通して空にすることです。
胃の組織は、壁の層で構成されており、次の特徴があります。粘膜層。これには、心臓にある上皮と、胃粘液の層を通過する頂端極の3つの層があります。摂取されるもの、粘り気のある濃厚な分泌物を分泌して胃を滑らかにする粘膜自体、および互いに類似した2つの層で構成される粘膜の筋肉層。
この粘膜層は胃の筋肉であり、その収縮のおかげで、食物を胃液と混合します。ジューシーな層;これは、血管、リンパ管、神経終末など、体のさまざまな部分をつなぐ密な結合組織によって形成されます。筋肉層;蠕動と呼ばれる動きで収縮する胃の筋肉であり、食物を混合し、それをピロラスに運びます。漿液性層;胃全体を包み込みます。より小さなオメンタム、より大きなオメンタム、および胃腸靭帯を形成します。
約1500万の腺があると推定されており、そのうち心臓の腺、酸分泌腺、胃腺または眼底腺に言及することができます。これらの最後の2つは眼底にあります。自律神経系は、副交感神経系の主成分である迷走神経とともに、胃を制御するものです。この複雑な化合物が作られることで、彼らは変換して吸収される場所である消化の過程、食べ物を。
