押し出しという言葉はラテン語のルーツに由来し、「extrusĭo」、「extrusiōnis」という声は強制を意味します。他の情報源は、それが追放することを意味するラテン語の「押し出し」から来ていると述べています。一般に、押し出しは押し出しの作用と効果です。一方、より具体的には、圧力、張力、または力を伴う連続的な流れによって、特定の原材料をプレス、モデリング、および成形して、定義された固定断面を持つ特定のオブジェクトを作成するプロセスとして定義できます。
この押し出しプロセスは、1797年に英国の機械工で発明者のJoseph Bramahがリードパイプを作ろうとしたときに、特許を取得しました。金属を予熱し、それを手でプランジャーを通してダイに通すことに基づいたプロセス。しかし、このプロセスが最初の油圧プレスを製造したTomas Burrによって開発されたのは1820年までであり、それまでこのプロセスは「噴出」と呼ばれていました。その後、アレクサンダーディックは押出プロセスをブロンズと銅の合金に広めました。
製造プロセスを超えて押し出しが提供する主な利点のいくつかは、材料が圧縮力とせん断力しか達成しないため、脆くて壊れやすい材料で非常に複雑な横断面を作成する器用さまたは容易さです。
一般に、押し出しプロセスに使用される材料は、金属、セラミック、ポリマー、コンクリート、および食品です。さらに、押し出しは連続的に行うことができ、これは無期限に実行されて長い材料を生成します。またはその一方で、多くの部品を生産することによって実行される半連続的です。そして最後に、プロセスは高温または低温の材料で実行できます。