南アメリカの平原の特徴的な性格、乗馬のスキル、手作業と牛の飼育に専念すること、インドとスペインの混合物の起源のメスティゾ、彼らは搾取のサービスで雇われるカウボーイになります資本主義。言葉自体の表現は正確な起源は知られていない。17世紀にはそれはヴァガボンドまたは土地のクレオールと呼ばれ、より卑劣な方法で緩い鼻くそと呼ばれた。
これらの人々の文化は多様であり、彼らは彼らの独特のライフスタイルと話し方で際立っています、彼らはスペインとポルトガルからの時間の会合の農民であり、そしてアルゼンチン、ウルグアイとブラジルに広がり、田舎の仕事に専念し、革と音楽の芸術とギターでの解釈であり、家族の性質のものです。服は独特で、平野のカウボーイであると彼らを特定したこれらの男性の特徴であり、彼らは帽子から始めていくつかの部分を上に着て、彼らの悪い服装のために放浪者であると言われましたまたはchapéu、lencoまたは首の周りの一種のハンカチ、肘に折りたたまれた袖のシャツ、ベストまたはポニーテール、カーディガンとバギーパンツ、ショルダーバッグまたは財布、場合によってはguaicaと呼ばれる小さなウエストを使用しましたズボンを覆う一種のスカートであるプルドと、すべての衣類を覆い、寒さや悪天候からそれらを保護するウール製のローブの一種である1つまたは2つの酵素ポンチョ。
農民と見なされているにもかかわらず、彼らは彼らの文化、ギターでの音楽、そして馬と踊るときにこれらを芸術にするダンスを伴うことで非常に豊かであり、彼らを飼いならすスキルと熟練を示しています。食べ物は、エンパナダ、シチュー、ミートローストなど、結婚するあらゆる種類の動物を調理する専門家であるため、出身地によって異なりますが、理由もなく、自分の馬や野生の馬、犬や猫などの家畜を食べます。彼らは仲間、杖ワイン、または特別なものでジンを飲むことです。
