語源の用語geophagyはギリシャ語から来て 、「GEO」 を意味し 、「地球」 と 「phagein」 を意味し 、「食べる」を 。これは、ジオファジーが土を食べる習慣であることを示しています。ジオファジーは通常動物によって行われていますが、人に起こる場合は、消費に適さない物質を摂取する必要があることを特徴とするピカと呼ばれる摂食障害の結果である可能性があります。
土を食べるというこの独特の習慣は、その人が苦しんでいる可能性のあるある種の精神障害に関連しています。また、患者が何らかの鉄またはカリウムの欠乏に苦しんでいるなどの他の説明もあります。一般的に、6歳未満の子供は妊娠中の女性と同様に土を食べる習慣がありますが、原因はまだ専門家にはわかっていません。
geophagiaがないだけで汚れを食べに関連して、また、一部の人々は、彼らが苦しむ可能性があるため、マイナスに自分の健康に影響を与える、チョーク、粘土や鉛を食べることができる中毒。鳥は土、特に粘土を消費する傾向があり、カルシウムやナトリウムなどのミネラルを吸収するために消費します。さらに、鳥が土や小石を食べる習慣が頻繁にあり、それをギザードに入れておくと、食べ物を挽くときに好まれます。
イグアナなどの一部の爬虫類も、消化過程に利益をもたらすだけでなく、栄養素を最適化するためにジオファジーを実践しています。蝶のようないくつかの節足動物は、湿った地球で得られる塩の供給源を探しています。男性は女性よりもはるかに多くの液体を地面から抽出する傾向があることが証明されています。