膵臓が産生するホルモンであり、血中のグルコース量の調節に関与し、グルコースの代謝に関与し、そのさまざまな機能の中で、肝臓;したがって、血液中のグルコースが突然不足すると、グルコースの上昇を引き起こし、アミノ酸の量を刺激し、グルコースをより多く増加させます。それはストレスホルモンと呼ばれ、体内に過剰に放出された場合、この突然の増加は、低血糖によって引き起こされた意識喪失の状態から人を回復させることができます。
異化過程を刺激し、同化作用を阻害し、グリコーゲンホスホリラーゼを活性化し、ピルビン酸キナーゼを不活性化することにより、この過程を通じて肝臓に影響を与えるため、ストレスホルモンと呼ばれます。代謝的に肝臓の異化作用を誘発し、糖新生を増加させます。筋肉は急性腸弛緩を助け、ベータ刺激でエネルギーを生成し、インスリンの放出を減少させます。インシュリンに関連するグルカゴンの重要性はバランスを維持することです両方の要素の間で、このバランスが取れていないと、人体にさまざまな悪が引き起こされます。それらの1つは糖尿病であり、膵臓によって必要なインスリンを生成しないことによる血中の高レベルのグルコースです。人体で起こっていることはその死につながります。
他の極端な低血糖症または低い血砂糖、これらの低レベルは低血糖昏睡や内臓の代償不全を引き起こして深刻になります。これらの2つのケースでは、このホルモンが人体で失われるか減少すると、死を引き起こします。これは、その重要なタスクが、血流全体に分布する血中のグルコースの生成を放出するように肝臓に警告することであるためです。オンダイエット炭水化物、果物、野菜、パスタ、シリアルが豊富で多様であり、健康的なブドウ糖を得るための健康的で自然な方法です。このホルモンは非常に小さいため、人体において非常に重要な機能を果たし、その脆弱性を示し、その機能不全がその身体能力に影響を及ぼし、その存在そのものを危険にさらします。