健康

味とは?»その定義と意味

Anonim

味は生き物の五感の一つであり、それを通して物事のさまざまな味が認識され認識されます。

味覚は、主に舌に見られる味蕾と呼ばれる外部感覚受容体にあります。この表面には、さまざまな形(萼、真菌、花冠、糸)を持つ味蕾と呼ばれる多数の隆起があります。乳頭はまた、より少ない程度で柔らかい口蓋および喉に位置している。

これらの味蕾は持続可能な細胞にカプセル化されており、舌にざらざらした外観を与えます。乳頭を刺激するためには、物質を唾液で希釈し、持続可能な細胞の細孔に浸透させる必要があります。

人間は、甘い、塩辛い、苦い、酸っぱいという4つの基本的な味を知覚することができます。これらのフレーバーはそれぞれ、舌の特定の領域で知覚されます苦いフレーバーは背中で知覚されます。側面に、柑橘類; そして上部には、塩辛くて甘い。舌で捕らえられる他のフレーバーは、単にこれらの組み合わせです。

特定のフレーバーが捕捉されると、乳頭は顔面神経、グロス咽頭神経、神経胃神経によって神経支配され、神経インパルスを髄質、視床に伝達し、皮質の壁側葉で終結します。

味覚には、匂い感覚のほぼ完全な完全性が必要です。化学的性質のため、両方とも化学受容体であり、機械的波を介して化学物質を取り込みます。したがって、私たちが寒いときに食べ物の味を知覚しないというおなじみの経験

一方、あなたはその味が何らかの理由で経験されるか、または何かから受け取られる満足または喜びであるということを持っていますたとえ彼らがつかの間であっても、私たちの傾向を満たすことで感じるのは、喜びまたは心地よい感覚に他なりません。例: 息子が卒業するのを見るのはとても幸せです。

それはまた、美しいまたは醜いものを鑑賞する教員および個人的な方法への喜びと見なされます例: あなたがあなたのドレスを見るとき、私はあなたが良いドレスの味を持っていると言うことができます。