ユーミコタスとしても知られる真菌は、真菌王国に属する生物であり、すべての異栄養性、単細胞性、および多細胞性真核生物をグループ化し、それらの栄養は細胞壁を介した吸収によって実行されます。
長い間、菌類は植物(キングダムプランテア)に分類されていましたが、徹底的な調査の結果、他の生物とは非常に異なる特性を持っているため、現在は別の王国に分類されています。
野菜とは異なり、クロロフィルを持たないため光合成しないため、炭素や窒素だけでなく、他の物質に対しても栄養は異栄養性です。菌類は腐敗性の異栄養性です。つまり、細胞膜と壁を介した有機物の分解と吸着によって食物を獲得します。
動物とは異なり、それらの細胞は低いグループを除いて、通常裸ではないが、通常キチンの保護膜によって覆われた(N-アセチルグルコサミンポリマー)と一緒にそれらはグループと呼ばれる糸状葉状体形成する菌糸を、そのミーティングそれは次に、基質を貫通する菌糸、または栄養体を構成します。
その複製;ただし、植物タイプです。それは、胞子または断片化によって、無性である可能性があります。ガメット、ガメトガンジア、またはその両方の融合による性的。それらの分類は、主に性胞子と子実体の特性に基づいています。 100,000種が知られており、5つの フィラが 含まれています: Chytridiomucota、zygomycota、basidiomycota 、、 ascomuycota、deuteromycota 。
ほとんどの菌類は陸上に生息し、予防的、寄生的、または共生的な生き方を示します。木材を分解したり(サプロファイト)、植物を攻撃したり(寄生虫)、特定の植物やシロアリ(共生生物)などの動物との関係を形成したりすることで作用するため、生態学的観点からその重要性は非常に高いです。彼らはそれらを生産することができません。
真菌を研究する科学はマイコロジーと呼ばれます。人間はキノコを食物として使用し(トリュフ、キノコなど)、酵母はパンやビールの製造に使用され、他のキノコはいくつかのチーズの製造に使用され、医学で使用される抗生物質やホルモンの合成に使用されます。また、特定の産業プロセスで使用される酵素も含まれます。
ただし、一部の真菌は寄生虫であり、人々に真菌症などの病気を引き起こす可能性があります。皮膚、髪、爪の感染症、または膣、尿、呼吸器などの他の感染症。