ホテルという言葉の由来は、フランスの「オテル」に由来します。いくつかの情報源は、この用語が11世紀の終わりに「住居」を表すために使用され始めたことを確認しています。すでに、19世紀には、ゲストの場所や施設を指定するために使用されていました。と旅行者;この言葉は、「ゲストを歓迎する病院」を意味するラテン語の「hospitalisdomus」から来ています。ただし、ホテルは、宿泊客や旅行者が宿泊、宿泊、その他の一連のサービスの料金を支払う施設または集落として説明または定義することができます。
これらの構造は、ゲストに最高の快適さを提供することを目的として作成されています。ゲストは、さまざまな理由で、通常の環境や住居の外で一定時間ポーズをとる必要があります。ホテルでは、ベッド、バスルーム、クローゼットなど、一連の基本的なサービスを提供しています。基本的なものとは別に、より優れたサービスを提供する施設は他にもありますが、これらのサービスには通常、テレビ、冷蔵庫、部屋の椅子が含まれます。一部のホテルでさえ、スイミングプール、ジム、レストランなど、すべてのゲストに共通に使用できる他のタイプの施設を提供しています。
ホテルは通常、ゲストに提供するサービス、位置、快適さに応じて、一連のカテゴリに分類されています。それらを分類する最も一般的な方法は星を使用することです。たとえば、5つ星のホテルは最高レベルの快適さを提供するホテルであり、1つ星のホテルとは正反対で、基本的なサービスのみを提供します。それらは、それらが置かれている国、場所、または地域に応じて、文字、クラス、ダイヤモンド、および「ワールドツーリズム」によって分類することもできることに注意する必要があります。