Mycologyという用語は、ラテン語に由来する2つの単語、「Fungus」の「Mico」の組み合わせに由来し、「Fungi」を意味するギリシャ語のルーツと、Studyである「Logos」のロッジを持っています。つまり、マイコロジーは、すべての名前、形式、起源の真菌の研究です。菌類は、内形というの寄生生物である組織や事柄を減衰は、中にその重要な性質が重要であるので、消化過程および酵素を分泌するが、それらの吸収することができる化学物質を死んだ有機体はこれらのいくつかを生成し、生きている動物にとって有用または食用のビタミンまたはミネラルに変えます。
まだ調査または発見されていない動植物の行動を研究することに加えて、マイコロジーに与えられる最も一般的な用途の1つは、食用または少なくとも医学的に有用であることが知られている真菌またはキノコのカタログを決定することです。 。最もよく知られているのはシャンピニョンです。これは白っぽいキノコで、地中海料理の典型的なドレッシングや風味が得られます。
多くの専門家は、マイコロジーは、健康に有害なある種の真菌に感染または汚染された人や動物の研究と治療を担当する医学の一分野であり、多くの真菌の成分であるため、真菌を医学として使用することを保証します自然からの癒しの特性があります。
具体的には、Pharmaceutical Mycologyは、真菌に含まれる物質の比較研究を担当しています。この形態の樹木で私たちが知っている物質だけでなく、顕微鏡で知覚できる物質も、これらの例として、金型とその変種を構成する肉を分解します。
現在、マイコロジーは、真菌のこれらの特性を利用して化合物または組織を再生するか、真菌がその働きをする周期的システムを生成する技術研究開発の分野で定義されています。食べ物は一貫して行い、調査・研究は、憲章を拡大するレストランエキゾチックな食べ物。多くのキノコは向精神性物質としても使用されており、マイコロジーもこの研究を担当しています。