オリーブの木は高さ12メートルに達することができる木であり、それは一般的にかなり広い王冠と広い幹を持っています、樹皮は通常多数の亀裂があり、灰色がかった色合いを持っています、その葉は3から8センチメートルの範囲ですその一部については、この木の開花は雌雄同体である暗緑色の色相と、それが生成する果実は非常に良いとの果実である、オリーブとして知られて味の楕円形状のグリーン色の初期段階であり、aを取ります最終的な開発段階に達すると黒くなり、この果実は一般的に油の生産に使用されるだけでなく、多種多様な食品の原料としても機能します。
この木は、特にイベリア半島の地中海に隣接する地域に自生しています。オリーブの木は明らかに非常に強い木であるにもかかわらず、多くの気候要素の介入が必要であるため、非常にありそうにありません。寒さに強いにもかかわらず、気候の異なる他の地域での栽培は、非常に暑い気候で起こるのと同じように、気温が-10度以上下がる可能性のある気候で非常に影響を受けやすくなります。満開で見つかりました。
その花はラスマまたはラパと呼ばれ、一般に30を超える花のグループにグループ化されます。これらは淡い緑色で、気象条件の変化に非常に敏感です。この例としては、水の供給が減少した場合があります。または、必要な栄養素が減少すると、花序のために花の数が大幅に減少する可能性があります。
オリーブの木の実は一般にオリーブとして知られており、スペインの一部の地域ではオリーブとしても知られています。オリーブは、茎、皮、肉、骨、種子などのいくつかの構造で構成されており、成長するにつれて、初期の非常に強い緑から始まり、さまざまな色合いを持つことができます。少し黄色に変わり、紫色の斑点が現れ、時間の経過とともに全体が紫色になり、最終的に最大の現像点に到達して黒色になります。