この言葉はギリシャ語の「 πάγκρεας 」に由来し、内外の混合分泌腺であり、胃と十二指腸の間の腹部に位置しています。頭、体、尾の3つの部分で構成されています。長さは約8インチです。
内分泌分泌の機能は、ランゲルハンス島によって実行され、ランゲルハンス島は、グルコース代謝を調節するホルモンであるインスリンとグルカゴンを生成します。これらの2つの機能、外分泌または消化は、Wirsungダクトを通って十二指腸に流入する膵液を生成する膵臓のaciniの細胞に位置しています。
膵臓には外分泌部分があり、そこには上皮細胞を伴う円形または楕円形の漿液性アシニと呼ばれる腺が含まれています。内分泌部分、ここではそれらはランゲルハンスの島にグループ化され、ランゲルハンスの島は次のようなサブユニットで構成される微小器官です：アルファセルまたはアルファセル、グルカゴンを合成して放出し、島の体積の20％を表し、として配布されます周辺。ベータセルまたはベータセルは、インスリンを放出および生成し、血中のグルコースのレベルを調節し、細胞による血中のグルコースの使用を促進し、過剰なものを除去し、グリコーゲンとして肝臓に保存されます。デルタセルまたはデルタセルは、インスリンとグルカゴンの生成と放出を調節すると考えられているホルモンであるソマトスタチンを生成します。 PP細胞またはpp細胞は、膵臓ポリペプチドの産生と放出を担っています。
