パナマ共和国は中央アメリカに位置する国であり、その首都はパナマの街です。この国は、大西洋と太平洋の海岸間のコミュニケーションを促進する構造であるパナマ運河の本拠地であり、世界の商業活動に大きな影響を与えているため、国際的に認められています。
パナマの人口は4,000,000百万人を超えており、その人口の大部分はこの地域の原住民とスペイン人の子孫です。つまり、パナマの原住民の大多数はメスティゾです。黒人、アジア人、ヨーロッパ人による。
熱帯気候のおかげで、パナマはそれを訪れ、寒い気候から逃れたいすべての人にとってパラダイスを表しています。その地理的位置のために、この国は、貿易とある場所から別の場所への船の輸送を支配するために、この地理的地域の支配を行使しようとする外国勢力の側に常に特別な関心を呼び起こしました。
パナマは民主主義国家であり、その領土は州に分割されており、そのビーチは観光客にとって非常に魅力的です。最も重要なのは、イスラグランデビーチ、ベラクルスビーチ、サンタカタリナビーチなどです。
その美食に関して、パナマはその異なる形態と準備で米の高い消費を特徴とします。ご飯を使った料理の中で非常に人気のあるものは、Tico arroz con pollo、シーフード、グリーンライス、arroz conchorizoなどです。
パナマの伝統的な料理は、ガロピント（米と豆から作られた料理）、グアチョデマリノ（スープ、米、シーフードの組み合わせ）、ポロスダド（野菜とチキンジュースの混合物）です。
同様に、彼らはスープ、特に「サンコチョ」がとても好きです。塊茎と根もパナマのメニューの一部であり、主にカッサバ、ジャガイモ、ヤム、ニャンピです。伝統的なデザートには、乳卵、パナマのため息、ビエンメサベ、マシュマロなどがあります。
パナマはラテンアメリカの成長と発展の点で最も特権的な国の1つであり、ラテンアメリカで最も高い経済成長を遂げている国として分類されています。
