それはシャバットと呼ばれ、それは神聖であると考えられているユダヤ人の週の7日目です。安息日のお祝いは金曜日の午後に始まり、土曜日の夜に終わります。この過程で、ユダヤ人の宗教に忠実です。彼らはいかなる種類の仕事もしませんが、それどころか、彼らが休む7日目に創造の間に神によって行われる行為を模倣するために、彼らは休まなければなりません。そのような用語はヘブライ語に由来し、翻訳されると「休息」を意味します。安息日の象徴は、ユダヤ人と神との絆であり、神からモーセに託された十の戒めによれば、この日は祝われるべきです。
安息日は、一般的に家族グループのすべてのメンバーがその日を祝うためにその日に集まるので、家族と一緒に祝われる日であることが特徴です。聖なる日とされていることから、家族として神に敬意を表する特別な日と考えられているので、トーラを読むことは彼らの頻繁な行為の一つです。
安息日は出エジプト記の20章8節から12節に規定されている使命です。この伝統は、ユダヤ人の宗教に端を発するすべての宗教に広がり、内そのキリスト教休みの日も、その場合には日曜日である、祝われます。
何世紀にもわたって、安息日のお祝いに多くの習慣が追加されてきました。たとえば、今日では、有名なワインの祝福が行われる、いわゆる安息日テーブルが収容されていることがよく見られます。シルバーカップがよく使われるキッドダッシュのように、ワインはすべての参加者に配布され、このパンはテーブルの上に置かれ、その上に布が置かれ、キャンドルやオンになります。